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풀무원

지속경영

HNRC 미션과 연구 분야

건강과 영양 연구센터

HNRC(Health & Nutrition Research Center)는 건강과 영양에 대하여 연구하는 풀무원의 핵심 연구 조직입니다. ‘나와 지구를 위한 바른먹거리’의 풀무원 브랜드 슬로건처럼 전사가 제공하는 제품 및 서비스가 지속가능 가치를 담아내고 정합성을 갖도록 지원하고 있습니다. 전사 식생활 사업의 가이드라인이 되는 식생활 지침 및 바른먹거리 원칙과 영양관리기준 등을 제•개정하고, 건강생활 지침을 제시하여 건강한 생활공간과 문화 서비스 사업의 기반 연구도 함께 실행하고 있습니다. 또한 대외적으로는 여러 전문 학회와 교류하며 학술연구 활동도 활발히 전개하며, 식생활과 영양에 관한 대중 서적 및 칼럼 등을 통해 지속가능 식생활을 전파하고 있습니다.

 

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